Ingredientes:
10 cucharadas de dulce de leche3 cucharadas de azúcar4 yemas4 claras½ vasito de oporto1 cucharada al ras de cacao amargoNueces o almendras a gusto.
Preparación:
Batir las yemas con el dulce de leche, agregar el oporto y el cacao. Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar lentamente y continuar batiendo. Incorporar la preparación de dulce de leche mezclando lentamente.
Colocar en copas y salpicar con nueces o almendras. Servir.
A este postre hecho con chocolate y dulce de leche, el oporto le agrega un sabor muy especial, lo que lo hace ideal para presentar como postre cuando recibimos invitados.
10 cucharadas de dulce de leche3 cucharadas de azúcar4 yemas4 claras½ vasito de oporto1 cucharada al ras de cacao amargoNueces o almendras a gusto.
Preparación:
Batir las yemas con el dulce de leche, agregar el oporto y el cacao. Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar lentamente y continuar batiendo. Incorporar la preparación de dulce de leche mezclando lentamente.
Colocar en copas y salpicar con nueces o almendras. Servir.
A este postre hecho con chocolate y dulce de leche, el oporto le agrega un sabor muy especial, lo que lo hace ideal para presentar como postre cuando recibimos invitados.
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